Frédéric Cogno - Le bon pain

Le bon pain

 

 

 

Quand rêve le grillon, quand le feu siffle encore,

Il sort des fours patients comme un astre d'aurore,

Le bon pain,

Il sent bon le couffin et le landau de miel,

Sa croûte a ce charme de chanter le soleil,

Le bon pain,

Il a ce sentiment du petit paysan

Qui offre sa moisson venue des meilleurs champs,

Le bon pain.

 

Rustique et provincial près du pétrin de bois,

Il se souvient toujours des moulins d'autrefois,

Le bon pain,

Il cajole en son coeur des semailles illustres,

Une mie parfumée qui adoucit les rustres,

Le bon pain,

Un conte de Noël au moelleux chuchotant,

L'envol peu rassuré du baiser de l'enfant,

Le bon pain.

 

C'est le gentil meunier et sa meule simplette

Qui blanchissent nos doigts et nous content fleurette,

Le bon pain,

C'est l'humeur généreuse et l'infinie bonté,

Le labeur si touchant de l'ami boulanger,

Le bon pain,

C'est l'histoire de nos pères harnachés de courage,

C'est la main calleuse des anciens du village,

Le bon pain.

 

Il a ce goût de femme au seuil de sa maison,

L'émotion des veillées remuant les tisons,

Le bon pain,

C'est la bouchée d'un ange au firmament fleuri,

Quelques miettes laissées par des coquineries,

Le bon pain,

Souverain sur la table, il invite à la ronde,

Quand on le pose là, il est à tout le monde,

Le bon pain.

 

C'est une croix signée qu'on a fait sur son dos

Pour remercier le jour avant chaque morceau,

Le bon pain,

Il attendra l'enfant, le pauvre et le voyou

Pour réchauffer leur coeur en copain sans le sou,

Le bon pain,

Du levant au levain au dessus de nos lois,

Une fois partagé il donne de la joie,

Le bon pain.

 

 

 

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Tous droits réservés

© Frédéric Cogno

 

 

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Commentaires (2)

1. BethanyAlu (site web) 10/10/2017

https://cloud.gonitro.com/doc/1518033507/v/1518033508

2. AlysonVae (site web) 09/10/2017

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